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제주맛집을 그리다

애월 하귀 백숙 그리고 삼계탕을 찾을 때

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2021년의 초복은 7월11일

중복은 7월21일

말복은 8월10일이죠

 

복날이 다가오면 살살

생각나는 여름 메뉴는 백숙과 삼계탕!

 

오늘은 애월 하귀 백숙, 삼계탕

도민맛집을 스케치해 봅니다

 

 

애월 하귀 백숙 맛집 이름은

연대토종닭

 

거의 주변 도민들만 찾아오는

숨겨진 플레이스입니다

 

 

내부로 들어가면

뭔가 낡고 허름한 게

숨은 도민맛집 느낌이 여기저기

묻어 나오는데요?

 

일찍 오면 한산한 편이지만

18시가 넘어가면 테이블이 가득 찹니다 ㅎ

 

 

 

오우~!!

토종닭이라 그런지

가격은 관광지 맛집 수준

 

이날 우리는 오랜만에

오리백숙을 먹어보는데요

 

참고로 백숙, 옻닭 이런 메뉴들은

1시간 전에 예약을 하지 않고

도착해서 주문하면 시간이 꽤 걸리니

오시는 분들은 미리

닭을 주문하는 게 좋겠습니다

 

애월 하귀 백숙집,

연대토종닭 전화번호: 064-742-3156

 

 

주문을 하고 나면

몇 가지 소소한 밑반찬이 나오는데요

 

솔직히 밑반찬 맛집은 아님 ㅋ

 

 

서비스로 나오는 닭똥집으로

사전 예열 시작

 

 

그리고 한솥 가득 나오는

오리백숙~

 

 

사장님께서 직접

먹기 좋게 잘~ 발라 주시는데요

 

진국의 애월 하귀 백숙집다운 

맛이지 말입니다.

 

고기를 어느 정도 먹고 나서는

라면 사리를 넣어먹으면

그야말로 "환상"이고요~

 

 

다 먹고 나오는 죽은

한잔 걸치고 난 뒤

시원하게 속풀이 하는

건강함이 몰려오는 맛입니다

 

 

하귀 삼계탕이나 백숙을 찾으신다면

연대토종닭 한번 도전해 보시길 ^^

 

 

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