특별한 제주도 냉면 한 그릇 - 연화몽 -

역대급 제주도 냉면이라 하면 

떠오르는 맛집은

구제주에 일도동에 위치한

함흥면옥과

서귀포 시청 근처에 있는

제주면옥을 꼽아보겠는데요

 

제주도 서쪽이라하면

오늘 다녀온 연화몽을

추천해 보겠습니다 

 

 

---

연화몽은 예전에는

애월 하가리에 연꽃냉면으로 유명한

식당이었는데요

 

그 식당이 한림으로 이사와서

연화몽으로 바뀌었네요

 

 

냉면 말고도 연떡이라는

떡볶이로도 나름 맛있는 식당인데요

 

 

메뉴는

흑돼지 주물럭 + 한라산 볶음밥

즉석떡볶이 + 한라산 볶음밥

그리고 냉면류 등이 있는 곳

 

주문하기 전에 주의해야 할 점이라 한다면

사장님이 약간 까칠한 스타일이기 때문에

잘 읽어 보고 주문하는 게 좋죠

 

볶음밥에는 흰밥이 나오지 않는다는 거

물냉면은 고추가 들어가 칼칼하다는 거

떡볶이는 더 매운맛으로 가능한데

안 맵게는 안된다는 거? ㅎㅎ

 

 

 

처음엔 맛있게 먹는 방법인 줄 알고

넘겼던 안내문은

맛없게 먹는 방법이라는 경고문이었으니,,,

뭔가 싸한 거 같은 안내문

 

맛없게 먹고 있으면

사장님께서 와서 잔소리하시니

주의해야겠네요

이날 주문한 메뉴는 물냉면과 연떡이었는데

먼저 신비스럽게 '연떡'이 등장합니다

 

 

 

3분 동안 뚜껑을 열지 말라는

주의사항을 안내받고요

 

여기는 뭔가 주의할게 많음 ㅎ

 

 

제법 맛있는 매콤한 즉석떡볶이는~

제주도 냉면 맛집에서 발견하는 새로움이죠

 

 

신당동 떡볶이 수준의 맛있음을

제주도에서 느껴볼 수 있었고요

 

연떡의 매력은

뭐니뭐니 해도 한라산 볶음밥이었던 거

같네요

 

남은 떡볶이 국물과

공깃밥 + 치즈 + 계란의 콜라보

 

주의사항은 많았지만~

근사한 볶음밥은 

제법 맛이 있었다는 ㅎㅎ

 

연떡에 가려져 상대적으로

오늘 리뷰에서 소외된 연화몽의 

제주도 냉면 스타일은 이런데요

 

함흥식 면발에 칼칼한 동치미 국물 맛~

 

 

유화제를 사용하지 않은 수제면이라 하는데

그래서인지 면발과 육수의 조화가

꽤 좋았다는~

 

앞서 소개했던 냉면 맛집과 

비교했을 때

뒤처지지 않는 깔끔함과 맛이 

제주도 연화몽의 냉면이었네요

 

---

마지막으로 이곳은

맛있기는 한데

사장님이 자부심이 너무 강해서~

어느 정도 심적 방어막을 가지고

입장해보는 게 좋겠지 말입니다

 

특히나 아이들이 있는 집은 더더욱 ㅎ